Самое не оливкое масло дома - микс оливнового с подсолнечным.
Соль только одна вида - крупная морская.
А из приправ - только "к мясу"

Не забыть выключить мясо через 15 минут!

Кстати, пока жарим - пьем и закусываем. Нужный градус как раз набирается к концу готовки мяса. )))

URL записи